..et høsttegn...



...er når svigermor kommer med plommer til oss

plommene svigers har i hagen er kjempegode...

lurer på om jeg skal lage plommesyltetøy i år

men det blir vel som i fjor...

...og da ble det ikke noe hjemmelaget gitt...

skulle så gjerne vært litt mer "flinkis"..

klem Anita S

...litt innvendig vedlikehold...

....siden far i huset ikke er spesielt interessert  (egentlig ikke interessert i det hele tatt..)

i å kjøpe nytt kjøkken

 så får vi prøve å gjøre det vi har mer funksjonelt.

så nå er det kjøpt inn uttrekkshyller fra Ikea til et par av skapene

...de goe gamle 40 cm underskapene sjulte visst mye "interessant "som

jeg ikke visste jeg hadde gitt...

 igår fikk far montert og mor ryddet

så  nok en søppelsekk til å kjøre på "grinda" står nå i garasjen

hilsen Anita S

Amarone - tradisjon og nytenkning..

Den italienske vintypen amarone er både historie og nåtid

En herlig balansegang mellom tradisjon og nytenkning

i disse tider er Amaronevin mer trendig en noen sinne..

Å lage en vin i verdensklasse har bøndene i Verona området i italia

Kjent til siden urminnes tider.

Klimaet med svale vinder fra nord og varme sommervinder fra sør

Gir druene både syre og sødme – og det behøves for balansens skyld

Når man vil lage en så kraftig vin som amarone

Hvor navnet Amarone stammer fra vet man ikke.

Men en historie forteller at vinen er navn gitt av Vaio Amaron

Et vindrisrikt som skal ha vært eiet av en slektning til Dante Alighieri.

En ”forståsegpåere” mener av navnet kommer fra

Det italienske språks ”amaro” som betyr bitter

Da det finnes et snev at bitterhet i vinen.

Uansett :

At vinen kalles Amarone

…Og at alle elsker det…

ja det holder kanskje det !

Har skrevet om denne vintypen før og kommer helt sikkert til å skrive om den igjen også

Er vel unødvendig å si at amaronevin er min stooore favoritt !!

 

Anita S 

 

...litt vågal...

..syntes jeg selv at jeg var da jeg kjøpte nytt

hvitt teppe til å ha under kjøkkenbordet...

...syntes selv det ble ganske så fint

men praktisk..

NEI  !

- men man må jo lide for skjønnheten

er det ikke det ordtaket sier..

Anita S



...med litt planlegging...

... går resten av uka så mye lettere

 torsdag og fram med notatblokka...

 - så idag er det ukehandling på programmet.

Litt jobb - men gud så deilig resten av uka.

Anita S



...home sweet home...

...første dagen på leeenge at det er en kveld uten planer

deeeilig, men jeg trur nok kvelden fyller seg med gjøremål alikevel...

..men deilig og avslappende å vite at jeg ikke må ut av huset...



Anita S

...impulskjøp...

...denne takpendelen kjøpte jeg på reint impulskjøp i fjor

trodde egentlig jeg skulle ha den i vinduet

men så ble den hengt i gangen

og der har den likesom

bare blitt hengende

syntes i grunn den er ganske

så søt med sine små blomster på..

Men den fortjener så absolutt en bedre

plassering - så time will show

kanskje den flytter på seg...

Anita S

                   

...by Staff-woman...

...på min jobb er vi så utrolig heldige at vi får penger til arbeidstøy...

...og når Anita skal kjøpe klær går turen veldig ofte til Staff...

...klærne passer meg både i stil og fasong og klærne har mange søte detaljer...

...alle disse klærne ble med meg hjem da jeg var på shopping forrige uke.

som noen av dere kanskje husker så har jeg en svakhet for kjoler

og som dere ser så ble det med en hjem denne gangen også...

Anita S

...far tørker klær...

...på de merkligste steder - sjekk bare shortsen her...

men jeg klager ikke for han gjør en fantastisk jobb som

klesvaskansvarlig.

Jeg har lært meg at han må få gjøre ting på sin måte

selv om det medfører at jeg må svelge

noen kameler i ny og ne

men sånn er det..

Jeg er velidg

glad for

at han

hjelper

til..

                                   Anita                                                     

                                                         

...fårkålens dag...

...ikke ante jeg at det fantes en dag som heter "fårikålens dag"

da jeg satte over fårikålgryta igår sånn at middagen idag er nesten klar.

Syntes også at denne retten er best dagen etter også jeg da.

- men over til fårikålens dag ;

Den siste torsdagen i september feires visst hvert år Fårikålens dag !!!

 og mange restauranter har fårikål på menyen.

Tidlig på 70-tallet ble fårikål kåret til Norges ubestridte nasjonalrett i Nitimen.

lurer på hva slag rett det hadde vært idag ...

Da jeg var liten inviterte vi skjelden folk på fårikål men idag så er

 fårikål er en slags mellomting mellom husmannskost og festmat

øl og en liten dram smaker jo også godt til :)

..litt slemt å sette inn dette bildet - I know.....

klem Anita S

...gamlemor fikk plutselig sans for gamle vinduer...

...da jeg hentet de gamle vinduene på tantegården for en stund tilbake

så ristet min gode mor oppgitt på hodet ( igjen)

det skjer nemlig ofte når det gjelder meg og interiør....

....men nå hadde visst interiør tipset på "god morgen norge"

tatt for seg slike gamle vinduer og hun oppdaget

at det var ikke bare meg som er "rar"

så nå kunne hun stolt fortelle videre til sine

venninninner at datteren min har hatt slike leeeenge...

...ikke helt uvanlig så dukket linselusa opp under fotograferingen...

som dere ser så er det påskrift på en av vinduene

med jeg klarer desverre ikke å tyde hva det står...

...dere kan også se at glassene er i forskjellig farge

men det kommer ikke så godt fram i virkligheten..

   God søndag :)

klem Anita S                                  

...tid for lys...

...det finnes utrolig mange flotte lys på markedet

noen ganske så dyre

men jeg fant disse på Europris til en billig penge

syntes de er "litt for seg jeg "
(litt sånn eldre dame uttrykk ofte sagt av min mor i alle fall)

og lys får man jo aldri nok av

så to stk ble med hjem.

for dem som lurer så

 stod jeg mot presset idag

og var kun tilskuer på Høyt og lavt..

sta og lite grensesptrengende - tja...

er over 40 og da bestemmer jeg sjøl hva jeg vil !!!

klem Anita S

... Høyt og Lavt...

...idag bærer det ivei på strategisamling

og i morgen så er det teambuilding på Høyt og Lavt på programmet

og for meg passer det sånn ca veeeeeldig dårlig....

...for jeg er kun bygd for Lavt

og da snakker jeg ikke om under vann

men på bakkenivå...

men jeg vet at mange både voksne og barn koser seg på

Høyt og Lavt i Lardal så ta en titt innom å se

det kan være en fin familieopplevelse....

http://www.aktivitetspark.no/

klem Anita S

...september...

for oss så er september den 9. måned

men slik har det ikke alltid vært

opprinnelig var september den syvende måneden

og har navn etter latinske Septem

som betyr sju

dette var nytt for meg - visste du det ?

Anita S

...prinsippet som forsvant...

...jeg hadde en gang et prinsipp

og det var å aldri kjøpe vann uten kullsyre...

men ting endrer seg

etter at jeg har lagt om kostholdet

så kjøper jeg vann som bare det

men jeg prøver i det minste å

kjøpe vann med en eller

annen smaktilsetning

føler liksom jeg

kan forsvare

dette med

vannkjøp

litt mer

da !

Anita S

..ny sofakrok...

...her er vår nye sofakrok...

...duken er heklet av min manns mormor....

...så nå skal jeg bare se etter noen nye fine puter å pynte med

og kanskje en ny "mykere" duk ...

ble veldig fornøyde vi

Anita S

...fristende spør du meg...

..men jeg får vel "kose meg" med knekkebrød med brunost i lunsjen..

legger med oppskriften jeg

Ingredienser:

300 g kjøttdeig

2 ss ekte meierismør

2 gulrøtter i skiver

1 løk i skiver

1 stilk selleri

8 dl vann

1 buljongterning (kjøtt)

1 boks hakkede tomater

½ ts spisskummen (hva nå det er..? )

½ dl hakket persille

2 finhakkede hvitløksfedd

1 ts salt

¼ ts nykvernet pepper

Tilbehør:

2 dl Crème Fraîche Lett eller Lettrømme

Fremgangsmåte:

Smelt smøret i en stekepanne og stek kjøttdeigen til den har fått fin farge.

Bland i gulrøtter, løk og biter av stilkselleri og la det steke med noen minutter.

Tilsett buljong, tomater og spisskummen. La småkoke i ca. 10 minutter.

Rør i persille og hvitløk. Smak godt til med salt og pepper.

Legg en raus skje Crème Fraîche Lett eller Lettrømme på suppem ved servering. Server gjerne flatbrød til.

 

god lunsj

 

Anita S

...håper jeg har løst problemet...

...sitter med morgenkaffen på jobben og leser blogg FY SKAMME SEG...

leser at noen sliter med å legge igjen kommentar hos meg og det er jo ikke noe hyggelig

har nå prøvd å fjerne bekreftelse for å legge inn kommentar

så jeg håper det løser problemet - vet sjøl hvor kjedelig det er når en har skrivd

kommentar og det oppstår problemer.

Vel det er vel bare å si heia Norge og Drillo idag

 og en god onsdag ønsker jeg dere

klem Anita S

...en liten titt...

...sofaen kom igår kl 15.30 og før far kom hjem kl 16.30 så var sofaen montert og middagen på bordet - utrolig hva man rekker på en time noen ganger....

regner med dere ser hvilken modell jeg valgte meg !

klem Anita S

...da er ny sofa bestilt...

...og vi har et tomt hjørne i stua

som  desverre også mangler lister...

Så får vi håpe Ikea holder ord og dukker opp i ettermiddag.

klem Anita S