..og skamme seg...
Servere hvitvin og rosevin i dette glasset er ; fy fy..
Dette er champagne glass !
Glasset dere ser under - det er hvitvinsglass !
Men det vet kanskje mange av dere allerede,
men de søte damene på Perlen i Larvik som
holdt vinsmakingen igår visste ikke dette..
De hadde nemlig vært praktiske under vinsmakingen og
satt fram champagneglass i plast ...
og tror dere ikke damen fra vinmonopolet som holdt foredraget
kommenterte dette (humoristiskd da) - men oh yes !!!
det var helt uakseptabelt..
For her var det dama som brant for faget sitt som snakket altså,
med 20 år i vinmonopolet så visste hun virkelig hva hun snakket om også.
Det estetiske er jo en stor del av opplevelsen med vin
det å se et nydelig glass fylt med herlig vin..
Glasset må forøvrig være heelt klart
og vi holder selvfølgelig i stetten og ikke i glasset
for vi vil jo ikke påvike vinen med varme fra hånden..
Og så har vi duften da..
det å smake vin på "riktig" måte blir å pirre nyskjerrigheten
Man lukter først når man har helt vinen i glasset
og så ruller vi glasset og da popper det opp mange nye dufter så da lukter vi igjen
og så smaker vi
hmmmm - herlig..
Så det å like og nyte vin er ikke det samme som ei fylle kule
helt klart ikke....
Håper du får noen flotte vinopplevelser i sommer !
Anita S
